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大米还有哪些新吃法?

来源 : www.nvee.icu   发布时间 : 2016-12-07

大米新吃法——米蛋糕 详细做法: 1。米饭蒸熟:珍珠米,糯米混合在一起,用电饭煲蒸熟,待微温。 2。制作土豆泥:土豆去皮切块加水,微波炉十分钟加盖煮熟。取去用勺压成泥状,加入少量煮土豆的水与白糖一起拌?#21462;?3。制作米蛋糕:按所需型状取一容器(?#21152;?#30340;是平底碗),垫入一张保鲜膜,?#37096;?#22312;碗底抹少许的油,便与成型后倒出。先放入适量的米饭,再盖1张保鲜膜,隔着保鲜膜将饭轻轻压实。掀起保鲜膜加入适量土豆泥,再隔膜轻压。再加米饭压实。。。。根据碗的高度,将米饭和土豆泥层层叠加。 4.米蛋糕定型:将做好的米蛋糕倒扣在盘里,用土豆泥抹在表面。用微波炉叮十分钟左右。微波?#21738;?#30340;是使米蛋糕表面水分蒸发,易于定型。时间可根据自己口感灵活掌握,?#37096;?#29992;烤箱烘烤二十分钟。 5。吃时,先将米蛋糕切片,撒上芝麻粉,抹上沙拉。 口味搭配:此方子可灵活搭配,自由发发挥。可将土豆泥换成红豆泥,粟子泥,蛋黄馅等等?#37096;?#23558;芝麻粉换成黄豆粉,炼奶,酸牛奶等?#21462;?#36824;可如原方子那样,用土豆泥,蛋黄和水果进行裱花装饰。 大功告成,口味不错的一款小点做好了!

 

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